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生みそ(つぶ)
内容量4000g
商品コード
A01-524000
税込価格:2100円
(送料は含まれていません)
原料の丸大豆・こめ・大麦・塩以外は無添加。さらに酵母を生かすため加熱処理を一切行わずに手づくりで仕上げました。吉野杉の木桶の中でじっくりと熟成を待ち、発酵させた生みそは、素材の良さとこだわり手法がまろやかさを一層醸した田舎風の味わいです。
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